めんつゆで作る鶏の唐揚げ

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

お弁当には鉄板材料の☆鶏の唐揚げ☆めんつゆが余った時にはよく利用しています♬味つけが簡単にできるので時間のない時は是非♬
このレシピの生い立ち
めんつゆの大きいサイズを購入するので、我が家ではよくあまりますwなので、めんつゆを使って鶏の唐揚げを作る事が多いです。底に少量、あまっている方は是非、作ってみてください

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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 180~200g
  2. Aめんつゆ(2倍濃縮) 大2
  3. A生姜(すりおろし) 大き目を1欠
  4. A塩・コショウ 少々
  5. 揚げる前に混ぜる
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 大1
  7. コーンスターチ(片栗粉) 大1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に生姜をすりおろし
    めんつゆを加え
    鶏肉を入れたら
    袋を閉じて冷蔵庫で漬けておく

  2. 2

    次の日にビニール袋を開け
    めんつゆとコーンスターチ(片栗粉)をビニール袋に入れて混ぜる
    油で揚げれば
    できあがり☆

コツ・ポイント

コーンスターチが余っているので使った時のレシピです。コーンスターチが無い場合は片栗粉でOKです☆

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ゆみぃマム
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