アプリでひらく作り方
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豚肉は２・３度お湯を変えて、油やあくを取り除きます。
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きくらげを戻し、豚肉とひたひたのお湯で煮ます。
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丸鶏がらスープを加え、最後に４㎝に切ったにらを加えてひとにたちします。
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コツ・ポイント
きくらげは水で戻し、よく洗い
石づきの部分などを取り除きます。
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