マドレーヌ 覚書

クック7O0827☆
クック7O0827☆ @cook_40189860

マドレーヌの覚書。
簡単に、しっとりと。
このレシピの生い立ち
簡単に、短時間で作りたくて。
正味一時間もいらないです

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バターorマーガリン 150g
  3. 砂糖 120g~150g
  4. 3個
  5. ブランデーorラム酒(お好みで) 好きな量
  6. アーモンドプードル(ローストも可) 20g(一袋)

作り方

  1. 1

    バターorマーガリンをレンジで加熱。
    溶かしバターにする。
    完璧に溶かす必要はない。
    オーブンを180℃に余熱し始める。

  2. 2

    卵と砂糖を加え、よく混ぜる。
    次にホットケーキミックスを入れる。
    振るっても、振るわなくても良い。

  3. 3

    アーモンドプードルとリキュールをいれる。
    適量だが、多分大さじ2は入ってる。

  4. 4

    カップの半分から七分目位までに流し込み、180℃のオーブンで15~18分焼く。
    あら熱を取り、完成

  5. 5

    (自分は上手くないが)デコレーションしても素敵。
    簡単に作ったとバレなくなるから、オススメ。
    子供に任せても楽しい。

コツ・ポイント

アーモンドプードルも型も100均。平型なら、半分量。高さのある型なら七分目まで入れるときれいに。15分焼きで、終わってから2分位放置しておくと焼き色が上品。リキュールは本当に好きな量入れる。お腹が丈夫なら少量舐めてみて加減すると良いかも

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