とろとろ☆彡じゃがいも簡単グラタン

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えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901

とにかく、クリーミー♫とろっとろでほっぺたが落ちちゃいます！家にあるジャガイモと余った、生クリームで！美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
クリーミーにいただけるレシピを考案！生クリームが余っていたので＾＾

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材料

3人分
  1. じゃがいも　　　　　　　　　　　　　　　　　 中３個
  2. ウインナー（シャウエッセンがあれば尚可） ３本
  3. バター 大匙１
  4. 生クリーム ２００cc
  5. とろけるチーズ ６枚
  6. パセリ 少々
  7. コンソメ粉 一人分で小匙２分の１
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむき、半分に切り２mm角にスライスします。ウインナーは薄切りにします（味出し）

  2. 2

    ラップをしてじゃがいもを５分レンジでチンします。フライパンにバターをしき、チンしたじゃがいも、ウインナーを炒めます

  3. 3

    耐熱皿に、じゃがいもとウインナーを炒めたもの（薄めの塩コショーして）３等分してを乗せます。そこに生クリームをかけます

  4. 4

    その上からコンソメ
    （一人小匙２分の１）ととろけるチーズ（今回はスライスチーズ）をかけます

  5. 5

    オーブントースターで、５分焼きます。
    その後、レンジで２分チンして下さい！
    チンすることによってトロトロになります！

  6. 6

    チンしたら出来上がり。彩りにパセリをかけましょう。ウインナーは味出しです。パセリは４の工程でかけてもOK！

コツ・ポイント

必ず、オーブントースターで焼いたあとレンジで２分チンしてください。そうすることでトロトロになります。チンしないとじゃぶじゃぶしてしまいます。

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レシピ作者

えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901
に公開
お料理大好きな、38歳です。主に家族と食べることが多く、2人～4人分（または１人ランチ） が多いかもです。仕事上夜食も多いです（笑）あとはお持ち寄りパーティーにはまっていて、いろいろ作って、昼飲みしたりしてます。ご飯ものから、酒のつまみまでいろいろです。イタリアン、アジアン、和食、なんでも作ります簡単でおいしいものが多いです！
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