簡単！手羽中の唐揚げ★油淋鶏
airiのまま @cook_40089354
漬け込む手間いらずで簡単に出来ちゃう油淋鶏！ネギが香るタレに揚げた手羽をジュッ♬と染み込ませたら完成！是非お試し下さい♡
このレシピの生い立ち
仕事から帰って、手間をかけずに油淋鶏を作りたくて、火が簡単に通って味が染み込む手羽中を選んでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽は味と火の通りが良くなる様フォークで数カ所骨まで刺し塩コショウ！袋に片栗粉、手羽中を入れ袋の口を持って振る。
-
- 2
ボールに★を入れて混ぜる！
-
- 3
1を170℃の油で1分半〜2分位揚げ、2を絡めて完成！
-
コツ・ポイント
手羽先や手羽元だと、揚げ時間がかかります。
塩コショウで味付けしているだけなので揚げ色はあまり着きません。揚げ過ぎに注意して下さい！
リアクション
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