【圧力鍋♪】かぼちゃの煮付け

たかさん✨
たかさん✨ @cook_40183094

圧力鍋でぴゅーーっとなって1分♪簡単かぼちゃの煮付けです
このレシピの生い立ち
簡単にできる煮付けを妻に教えて貰いました!

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材料

小鉢5皿分(2個ずつ)
  1. かぼちゃ(大) 半分
  2. ☆水 200ml
  3. ☆醤油 大さじ2杯
  4. ☆砂糖 大さじ1杯
  5. ☆みりん 大さじ2杯
  6. ☆だし 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を落とします。硬いので包丁に注意です

  2. 2

    ☆を圧力鍋に入れて、切ったかぼちゃを並べます。

  3. 3

    圧力鍋がぴゅーぴゅー鳴るまで強火で。ぴゅーーっと鳴ってから弱火で1分待ちます

  4. 4

    圧が抜けたら完成です♪

コツ・ポイント

○我が家のだしは『ほんだし かつおとこんぶのあわせだし』を使っています

○1分以上、加圧すると煮崩れしますので注意しましょう。

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レシピ作者

たかさん✨
たかさん✨ @cook_40183094
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作った料理忘れない用ですなんちゃって料理(´>∀<`)ゝ
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