自分用メモ。さくさくの型ぬきクッキー

layme
layme @cook_40127825

さくさくのやつ!
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材料

  1. 十勝麦王国地粉 130g
  2. ベーキングパウダー 小さじ半分
  3. 無塩バター 70g
  4. 卵黄 ひとつ
  5. 砂糖 30g

作り方

  1. 1

    バターやわらかくする。砂糖入れてじょりじょり混ぜる。白くなる。卵黄入れて混ぜる。

  2. 2

    粉類は合わせておく。1に入れて、ポロポロになるまで混ぜる。手でまとめる。冷蔵庫で冷やしとく。

  3. 3

    伸ばして、型抜きして、160℃で17分くらい!

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layme
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