とろ②美味☆きゅうりの味噌炒め
カズの嫁 @cook_40097304
とろ②になったきゅうりが美味しい(o^O^o)味噌との相性もバッチリです！
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わりました(^○^)最初『きゅうりの炒めもの！?』って驚きましたが､美味しくてまたびっくり(≧▽≦)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは端を切り､縦半分にして斜めにスライスする｡フライパンにごま油を入れ､温める｡
- 2
温まったら①のきゅうりを炒め､粉末だしを入れる｡水気が出て､きゅうりがしんなりしてきたら､☆を入れる｡
- 3
味噌がよく溶けたら､火を止めてお皿に盛り付けて完成｡
コツ・ポイント
水気が出ることできゅうりがトロッとします☆巨大きゅうりの場合は縦半分にしたら､スプーンで種を取って下さいね(>_<｡)
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