アプリでひらく作り方
- 1
海老を洗い、水気を拭き取ります。
尻尾は丁寧に洗って汚れを取ります。 - 2
ジップロックに海老と塩麹をいれて馴染ませます。
- 3
30分ほど経ったら 塩麹を軽く取り除き フライパンで焼きます。
完成‼
コツ・ポイント
塩麹が 焦げやすいので 焼く前に軽く取り除く必要があります。
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