トースターで簡単☆甘めでおいしい伊達巻

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818

何度も作り直してやっと完成した味です☆ミキサーで混ぜてトースターで焼く。とっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
息子が2歳になり、いろいろなものを食べられるようになりました。そこで今年は今まで作ったことがないおせち料理も手作りしたいと思い、子供も食べやすい伊達巻を作ることにしました。甘いと食べやすいので、何度も作り直してこのレシピに行きつきました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 3個
  2. はんぺん 50g
  3. 砂糖 大さじ3
  4. はちみつ 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. めんつゆ(2倍濃縮)または白だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をすべてミキサーまたはフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで回す。

  2. 2

    クッキングシートを15×19cm程の大きさに追って型を作る。そこに1を流しいれる。

  3. 3

    740wのトースターで15分焼く。途中焼き色を確認し、表面が焦げないように気を付ける。

  4. 4

    焼き目を下にして巻きすの上に置く。巻きやすいように3か所くらい包丁で筋を入れる。

  5. 5

    きつめに巻き、輪ゴムで止めて巻き終わりを下にして冷めるまで置く。

  6. 6

    冷めたら2cm程の厚さに切って出来上がり。

コツ・ポイント

☆トースターは1000wでやると表面は焼けても中が生のままになってしまうことがあるので、740w前後でゆっくり焼く方が中までしっかりと火が通ります。
☆うちの家族はみんな甘めが好きなので砂糖やはちみつの分量が多いです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818
に公開
3歳の息子がいます。息子にとって体にいい料理を作りたいと日々試行錯誤しています。 節約しながらも体に気を配り、美味しくいただける料理を作りたいと心がけています。料理初心者ですが、手軽に作れる料理、手の込んだ料理、挑戦していきます。
もっと読む

似たレシピ