ささみの一口フライ☆

ahh☆
ahh☆ @cook_40103700

唐揚げ味で子供もパクパク食べやすい一口サイズ♪
このレシピの生い立ち
唐揚げにしようと思ってたら、片栗粉がないことに気付きパン粉で代用しました。。

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材料

2~3人分
  1. ささみ 4本
  2. ★にんにく チューブ で1㎝
  3. ★しょうが チューブで1㎝
  4. ★酒 少々
  5. めんつゆ 少々
  6. パン粉 適量
  7. 青のり 少々
  8. サラダ油+オリーブ油(お好みで) 少量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って一口サイズに切る。

  2. 2

    ポリ袋に入れて★を加え、もみ込む。小さく切ってあれば15分程でOK♪

  3. 3

    パン粉に青のりを混ぜて、ささみにまぶし少なめの油で揚げ焼きする。

コツ・ポイント

小さく切ると、下味もすぐ染みて、揚げ時間も短く済むのでパサパサしません(о´∀`о)

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レシピ作者

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子育てしながら、のんびり過ごしてます♪ズボラ主婦です(о´∀`о)
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