作り方
- 1
鶏ささみは、縦半分に切り、大葉も半分に切る。
- 2
鶏ささみに塩を振る。ささみの上に大葉を乗せくるくる巻いていく。巻き終わりに爪楊枝を刺す。
- 3
卵、小麦粉、水、をボールに入れて混ぜ、ささみに付けて、170度の油で揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
卵、小麦粉、水の分量は、加減してください。爪楊枝の代わりに短く折ったパスタでもOKです。
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簡単!美味しい!鶏ササミ大葉チーズ揚げ
バッター液で揚げ物はとっても楽チンに、しかも衣がキレイにつきますよ!少ない油で揚がるのでオススメです♫

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