ほったらかし一口唐揚げ
みにゅ〜 @cook_40280982
小さいサイズの唐揚げです。子供からお年寄りまでみんなで食べれる揚げ物❣
このレシピの生い立ち
ずっと揚げ物の前に立ってるのはしんどいし、焦げてしまうのも嫌なので、小さくしてみたら以外に3歳児もパクパク、80歳もパクパク?!小さく切ることでかさ増しにもなるらしく大勢で食べれますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉2種類を細かく刻む。（大体ミニトマトくらいの大きさです）
- 2
ボールに切った鶏肉と調味料①を入れ30分置く
- 3
追加で調味料②を入れ、ざっくり混ぜる。フライパンに3センチほど油を入れ、中火にかける。
- 4
まんべんなく、且つくっつかない様にフライパンに鶏肉を入れ、約5分間放置!!
- 5
出来上がり！レタスなどを下に敷いて盛り付ける。
コツ・ポイント
ウスターソースがスパイス代わりになるので、味付けはあまり手をかけなくてもいいです。にんにくとかも省いても構いません。高温で揚げなくてもカリカリになるので楽ちんです。
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