ササミの味噌マヨ蒸し

クックIPBB5E☆'s cooksnap of when they made ササミの味噌マヨ蒸し.
emariema
emariema @cook_40141567

ササミに味噌マヨぬってレンチンしただけですwササミがしっとりやわらかで美味しいです
このレシピの生い立ち
ネギ味噌焼きでも作ろうかとおもったんですが面倒くさくなってレンジでチンしました

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材料

  1. ササミ
  2. 刻みネギ 少々
  3. 味噌 おおさじ1
  4. マヨネーズ おおさじ2
  5. お酒 おおさじ3
  6. おろし生姜 少々

作り方

  1. 1

    ボールに味噌 マヨネーズを入れてお酒でのばします。生姜とネギも入れてよくまぜます

  2. 2

    開いたササミに味噌マヨをぬってとじます。

  3. 3

    耐熱皿にササミを並べて残った味噌マヨをかけます。

  4. 4

    ラップをふわっとかけてレンジで7分入れます。しっかり火がとおってるか確認して下さいね

  5. 5

    3等分くらいに切って盛り付けて耐熱皿のおつゆをかけて出来上がり

コツ・ポイント

ラップはふわっとかけて下さいね

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レシピ作者

emariema
emariema @cook_40141567
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だいたい目分量で味付けしてますw
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