簡単！漬け焼きで旨旨☆まるごとししとう
だんどり亭 @dandori
ししとうは、漬け焼きがおすすめです。
このレシピの生い立ち
たれに漬け込んだししとうを、軽く焦がして、旨いししとう焼きにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうのヘタをもぎ取り、縦に1か所切れ目を入れる。
-
- 2
ししとうを耐熱容器に入れ600wの電子レンジで1分半加熱する。
焼肉のたれをかけて軽く漬け込む。 -
- 3
フライパンに油をひかず、ししとうを並べて火を点ける。
強火で軽く焦げ目をつける。 -
コツ・ポイント
熱々のししとうを、焼肉のたれに漬けると味がよく染みます。
ししとう、焼肉のたれは、器に合わせて調整してください。
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