三枚肉の漬け焼き♪*゜

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☆ﾁﾋﾞﾏﾏ★
☆ﾁﾋﾞﾏﾏ★ @cook_40108897

冷凍も出来るので、朝の忙しい時間にササッと焼くだけでOKですよぉ(๑^^๑)
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当のおかずに入れたくて、試行錯誤した味付けです！ちょっと濃い口です( ^ω^ ;)

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材料

4・5回分
  1. 三枚肉(皮なし) 500g
  2. ◎酒 大さじ3
  3. ◎ニンニク(みじん切り) 小さじ2
  4. ◎焼き肉のタレ 大さじ6
  5. ◎黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    三枚肉を好きな厚さにスライスする！

  2. 2

    ジップロックに三枚肉を入れ、◎を入れたら軽く揉み込んでおく！

  3. 3

    2のジップロックのお肉同士が重ならないようにし、空気を抜いて冷凍する！

  4. 4

    焼くときは、解凍せずに温めたフライパンに入れて両面焼色が付くまで焼いてください。(タレが付いてるので、焦げやすいです。)

  5. 5

    火加減は、
    《弱めの中火で焼き始めて⇨弱火にしてください》

  6. 6

    今回使った焼き肉のタレです！
    お好みのタレを使ってくださいね♡*゜

コツ・ポイント

火加減です。フライパンを弱火で温めておくと短時間で出来ますよ♡

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