シンプル☆きのこ＆ソーセージのバター焼き
BistroMiti @BistroMiti
ソーセージときのこのシンプルなバター焼き。塩・胡椒で味つけます。
このレシピの生い立ち
○ソーセージのレシピ
※ソーセージレシピのバリエーションは…
●シンプル☆ソーセージ＆キャベツのスープ
→レシピID : 18092897
●塩ゆで☆ソーセージ＆ポテト
→レシピID : 18632522
アプリでひらく作り方
- 1
□きのこを食べやすい大きさにカット。
※エリンギを３mm前後の薄切りにしています。 - 2
●フライパンにバターを入れ温めていく。
●きのこ、ソーセージ、塩・胡椒を入れ、焼き面を変えながら、５分前後焼く。 -
- 3
●白ワインを加え、全体をよくまぜ、あえる。
●とろみがでてきたら器にとる。 -
- 4
●パセリ、バターをトッピングしてできあがり。
コツ・ポイント
●お好みでしょう油を一回しかけてもいいと思います。
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