ベーコンとほうれん草と卵さん★

miitamago
miitamago @cook_40187022

忙しい時におすすめです☆
色合いがキレイなのでお弁当にも◎

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもあるもので☆
忙しい時に簡単に出来ます。

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材料

2人分
  1. 材料
  2. 2個
  3. ほうれん草 2~3株
  4. ハーフベーコン 4枚
  5. 調味料
  6. 牛乳 大1
  7. バター 5㌘
  8. 顆粒コンソメ 小1/2
  9. 少々
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    卵は溶いて牛乳をいれ、塩こしょうします。
    ほうれん草は5㌢幅に切ります。
    ベーコンは1㌢幅に切ります。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ、油が出てきたらほうれん草を入れ、バターとコンソメを入れて炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、ほうれん草とベーコンをフライパンの端に寄せ、空いている部分に卵を流しいれいり卵を作ります。

  4. 4

    全体を混ぜ、塩こしょうで味を整えて出来上がりです。

    お好みで粉チーズをかけてもおいしいです。

コツ・ポイント

ほうれん草とベーコンを端によせてから卵を炒めるコトで、少し見栄えが良くなります♪

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レシピ作者

miitamago
miitamago @cook_40187022
に公開
1歳の男の子のママです。毎日バタバタと過ごしています。子供も色々な物が食べられるようになってきたので、今まで以上に、ゴハン、パン、お菓子作りを頑張りたいと思っています。 (ヤンチャ坊主なのでなかなかゆっくり料理する時間がないんですけどね・・・) こんな私ですが、よろしくお願いしまぁす☆★☆ブログに挑戦しています♪http://ameblo.jp/miitamago/
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