簡単♡豚コマと大根の和風マヨ炒め♡

yumi306
yumi306 @cook_40190679

短時間ですぐ出来ます♡鶏もも肉でも♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズ好きの家族のために考えてみました♡

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 400g
  2. 大根 1/2本
  3. 万能ネギ 10本
  4. マヨネーズ お好きなだけ
  5. お酒 大さじ1
  6. 和風顆粒だし 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、薄くいちょう切りにします。
    豚コマはひと口サイズに切ります。
    万能ネギは3センチに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズと豚コマを入れ、お酒と塩コショウを振り炒めます。

  3. 3

    豚コマの色が変わって来たら大根を加え、顆粒和風だしを振り軽く混ぜて蓋をします。

  4. 4

    大根が少し透き通ったらネギを加え、再度マヨネーズと塩コショウをして味を整えます。

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、全体を絡めたら完成です♡

  6. 6

  7. 7

    豚肉を鶏もも肉にしても美味しいです(´∀`*)お試しあれ♡

コツ・ポイント

*大根は3ミリくらいの厚さに切るとすぐ出来ますが、歯ごたえが欲しい方はもう少し厚めに切ってもいいと思います♡
*マヨネーズと塩コショウの量はお好みですが、我が家は多めに入れちゃいます♡

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レシピ作者

yumi306
yumi306 @cook_40190679
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簡単にできるレシピを載せました♡良かったら参考にしてください☆彡皆様から頂くつくれぽがとても嬉しいです╰(*´︶`*)ありがとう♡
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