大根の季節☆簡単&適当大根の醤油マヨ炒め

umikay
umikay @cook_40055004

子どもも大好き、醤油マヨネーズ!下ごしらえのみ、あとは混ぜるだけ!騙されたと思って作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
大根を美味しく、ご飯のお供で食べたくて。

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材料

  1. 豚コマ(バラでも) 適量
  2. 大根 適量
  3. 絹さや 適量
  4. 醤油 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 適量
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえ●大根を大きめに切って、爪楊枝が通るくらいレンジでチン●豚パックにお酒をふりかける●絹さやはサッと茹でておく

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら大根と醤油、マヨネーズを加え混ぜる。

  3. 3

    絹さやを加えて混ぜたら塩胡椒で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

大根をレンチンすることで、太く切っても味が染みます。食べ応えのある方が好みなので、大きめで作りました。

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umikay
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