作り方
- 1
千切りにした大根、人参はラップして600wのレンジで5分加熱する。
- 2
フライパンを熱し、マヨネーズと豚コマを入れてサッと混ぜ、酒、塩コショウを入れて炒める。
- 3
豚肉の色が変わって来たら大根、創味シャンタンを入れて軽く混ぜて蓋をする。
- 4
塩コショウ、マヨネーズで味の調整をしてネギを散らしたらできあがり。
コツ・ポイント
大根はあまり細く切らない方が
崩れなくてよいです。
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