豚こまと玉ねぎ粒マスタードカレーマヨ炒め

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

すぐにできる炒めもの♪ カレーの香りで食欲そそられる!ご飯がいくらでも食べれます♪
このレシピの生い立ち
野菜が高い時でも玉ねぎさえあれば作れます。カレーマヨ最強。

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材料

2〜3人分
  1. 豚こま切れ肉 340g
  2. 塩、胡椒 各少々
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ●粒マスタード 小さじ2
  5. ●マヨネーズ 大さじ2
  6. ●カレー粉 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    豚肉は塩、胡椒を振っておく。
    玉ねぎは半分に切って端から薄く切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油(大さじ1)をひいて中火にかけ、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ってきたら玉ねぎを加えて炒め合わせる
    玉ねぎがしんなりしたら●を加えて全体に絡める

  4. 4

    (味が足らなければ)塩で味を整える

コツ・ポイント

∨ マヨネーズが全体に馴染んだ後、焼きつけるように炒めると香ばしく仕上がっておいしいです♪

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レシピ作者

sacchiん
sacchiん @cook_40036104
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簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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