エノキのイカ肝炒め☆

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

さっと作れて簡単(^-^)
日本酒のアテです♪
このレシピの生い立ち
真イカの肝があったのでオツマミ用に作りました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. エノキ 1袋
  2. イカ 1杯分
  3. バター 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    エノキは石づきを切り落として半分の長さに切り、手でほぐします。

  2. 2

    温めたフライパンにバターをしき、エノキを炒めます。

  3. 3

    弱めの中火にしてイカ肝、酒を加えて全体に絡ませてしんなりしたら塩で味付けして完成です♪

コツ・ポイント

炒め過ぎると焦げやすいので気を付けてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ふかふかぴーちゃん
に公開
自己流ですが、料理好きです(*^-^*)
もっと読む

似たレシピ