アプリでひらく作り方
- 1
お肉をお酒、だししょうゆに1時間浸す。
- 2
玉ねぎはスライス。
- 3
フライパンに油をひき、お肉をいため始める。少し色が変わったくらいで、玉ねぎ投入！
お肉に浸した汁はすべて投入で。 - 4
お肉と玉ねぎに火が通ったら、出来上がり★
超簡単でめちゃうま！
＜味付けが薄いようなら、だししょうゆをプラスして＞
コツ・ポイント
玉ねぎが甘みを出してくれるので、しんなりと甘みが出るまで炒めて！
お肉は前日からお酒、だし醤油に漬けたほうが味がしみこみ、お肉が柔らかくなるよ。
あと、お肉の保存の観点からも良し★
賞味期限が切れそうなときは、いつもこうします。
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