簡単!玉葱と中おち牛カルビ炒め♪

日本ピュアフード
日本ピュアフード @cook_40055552

玉葱の甘さと中おち牛カルビの味わいがたまらない!ご飯がすすむ1品です☆
このレシピの生い立ち
焼肉の定番野菜である玉葱は、中おち牛カルビと相性が合うと思い考案しました!

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材料

2人分
  1. スタミナ苑中おち牛カルビ 約300g
  2. 玉葱 中2玉
  3. 万能ねぎ(小口切り) 適量
  4. 塩・胡椒 少々
  5. サラダ油 適量
  6. お好みで
  7. オニオンドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    スタミナ苑中おち牛カルビを用意します。

  2. 2

    玉葱を少量スライサーでスライスし、水にさらしておきます(トッピング用)。残りの玉葱をくし切りにします(炒め用)。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、①を中火で5分程度炒めます。※中まで十分に加熱してお召し上がりください。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひき、②のくし切り玉葱を炒め、塩・胡椒で味を調えます。火が通ったら、お皿に敷きます。

  5. 5

    ④の上に③を盛り付け、水気を切った②のスライス玉葱、万能ねぎを散らします。

  6. 6

    お好みでオニオンドレッシングをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

お肉を焼くときは、中火でじっくり焼くと、焦げにくくなります。

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レシピ作者

日本ピュアフード
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