大葉と紅しょうが香る♪もっちり里芋おやき

kainal1173's cooksnap of when they made 大葉と紅しょうが香る♪もっちり里芋おやき.
ふくりくちゃん
ふくりくちゃん @cook_40097617

紅しょうが、大葉、明太子ってまちがいないでしょう♪
超簡単なので、ちょっとしたおやつにも、おつまみにもお弁当にも！
このレシピの生い立ち
里芋をいつもと違う使い方をしたくて、冷蔵庫の中にあるものを入れてみました(°▽°)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 里芋 大〜中 2個
  2. 紅しょうが 大さじ2
  3. 干しエビ 大さじ2
  4. 大葉 2枚
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    里芋は耐熱ボールに入れてラップをして火を通す。または鍋にひたひたに水を入れて火を通す。竹串がすっと通るまで。皮をむく。

  2. 2

    フォークで粗めに潰します。

  3. 3

    混ぜる具を刻んておく。

  4. 4

    刻んだ材料と片栗粉、塩胡椒を混ぜる。粘りが出て固めやすくなるまで。

  5. 5

    丸めて。

  6. 6

    お好みの色に焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

里芋は粗めに潰すことで食感を楽しめます。
形を作るときは、手で丸めたあとスプーンで形を整えるとやりやすいです。
しょうゆを絡めたり、青ネギやチーズを入れても美味しいよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ふくりくちゃん
ふくりくちゃん @cook_40097617
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【減塩レシピ】きのこの酸辣湯スープ 胎内市健康づくり課
  2. 梅豚🩷和風パスタ ひーこさん
  3. 蒸し鶏とたたききゅうりのごまポン和え うっぴーようこ
  4. のび～るチーズ春巻き　一度お願い食べて！ am
  5. まろやか豆乳のベジヌードル くらしいきいき
  1. 簡単☆長ねぎの油揚げ巻～めんつゆ豆板醤～ Sip☆h
  2. 鱈 (たら) の簡単ソテー オルカカフェ
  3. 鶏もも肉のホロホロ焼き まーゆげ犬
  4. ごま油香る☆鯖のぎゅうぎゅう焼き EMILIE123