アプリでひらく作り方
- 1
ささみに塩•コショウをして半分に切る。
- 2
梅干しの種を取る。
- 3
春巻きの皮にシソ•梅干し•ささみをのせてくるくるとまいて水溶き片栗粉(分量外)でのりずけする。
- 4
170度の油で表面がキツネ色になるまで揚げる。中身がささみなので早く火が通りますが赤くないか確認して下さいね。
コツ・ポイント
ささみが3本入りだったら梅干し6個•シソ6枚などささみの本数に合わせて分量を変えて作れます。
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