材料これだけ！きゅうりとわかめの酢の物
ミホ1115 @cook_40171068
タッパにたくさん作って常備菜にどうぞ！
このレシピの生い立ち
酢の物の黄金比、酢大3・砂糖大1・塩小1/2を二倍の量にして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを輪切りにします。
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- 2
乾燥わかめを水で戻し、よく水気を切ります。(うちは、このリケンのが割と厚みがありしっかりした食感なので好きです。)
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- 3
タッパなどに混ぜておいた酢・砂糖・塩に、きゅうりとわかめを投入し、なじませてできあがり！
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コツ・ポイント
わかめをよく水切りすること。あと、もうひと手間かけられるかたは、きゅうりを切る前に塩をさっと振りまな板でゴリゴリして水洗いしておくと、きゅうりの水分が多少抜けて、より良いと思います。
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