みょうが酢味噌の大葉巻き☆
さらりーまんシェフ @cook_40156902
5分もかかりません。夏のご飯・お酒のおともによく合います☆
このレシピの生い立ち
何か、急に味噌と大葉とみょうがが食べたくなって。。約3年ぶりのつくれぽなのに、こんな手抜きですみませんm(_ _)m
みょうが酢味噌の大葉巻き☆
5分もかかりません。夏のご飯・お酒のおともによく合います☆
このレシピの生い立ち
何か、急に味噌と大葉とみょうがが食べたくなって。。約3年ぶりのつくれぽなのに、こんな手抜きですみませんm(_ _)m
作り方
- 1
みょうがを切ります。切り方は自由です。
-
- 2
味噌・酢・みょうがを和えます。
- 3
大葉を巻いて出来上がり☆
コツ・ポイント
今回、みょうがは千切りとみじん切りで試しましたが、もう少し大きめのざく切りにした方が風味が残って良かったかもしれません。
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