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和風天津飯

aaatch
aaatch @cook_40191158

和風天津飯
このレシピの生い立ち
卵と白菜があまっていた

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材料

2人分
  1. ご飯 食べたい分だけ
  2. 白菜 適量
  3. 人参 半分
  4. ちくわ 1本
  5. だしの素 適量
  6. 300ml
  7. 薄口醤油 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 塩こしょう 少し
  10. だしの素 大さじ1
  11. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜、人参、ちくわを炒める

  2. 2

    水と調味料を加えて煮る

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    溶き卵を焼く
    (塩、だしの素多め)

  5. 5

    ご飯の上にたまごを乗せ、あんをかける

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