炊飯器で簡単 初心者用キヌアライス 覚書

柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461

初めてキヌアに挑戦するならキヌアご飯。健康ダイエット鉄分貧血お弁当おにぎり炒飯稲荷ミトコンドリア
このレシピの生い立ち
TVのダイエット番組でキヌアが紹介されていて、家族全員が食べる白米に混ぜてみました。
炊き上がりはほんのり、キビのような香りがします。

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材料

  1. 2合
  2. キヌア 大さじ1
  3. 炊飯器の目盛

作り方

  1. 1

    米を洗い炊飯器に入れ、水は炊飯器の目盛りくらいまで入れる。

  2. 2

    洗わないで使えるタイプのキヌアを大さじ1入れる。
    柔らか目が好きな方は、水・大さじ1を足してください。

  3. 3

    早炊き・おきそぎコースでなく、普通のコースで炊く。

  4. 4

    炊き上がったらキヌアが満遍なくいきわたるように混ぜる。写真は混ぜる前。

  5. 5

    2016.6/7、あさイチでキヌアが放送された日に439アクセス、ありがとうございます。

コツ・ポイント

3万アクセス超え感謝☆
洗わないタイプのキヌアの方が楽です。
米2合に大さじ1のキヌアなら水はそんなに足さなくても大丈夫でした。

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レシピ作者

柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461
に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生(過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載32今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位30回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応25年・お弁当歴20年・アレルギー対応食17年
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