ほうれん草とはんぺん炒め⭐︎

おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758

はんぺんにチーズをはさむのが面倒だったので、ほうれん草と一緒に炒めて、チーズをのせてレンジでチン⭐︎簡単で美味しいです!
このレシピの生い立ち
朝の時間がない時にはんぺんを切ってはさむのが面倒だったので笑。
チーズをのせてラップした状態にしておくと、食べる前にチンで出来上がりなので、楽です!

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材料

4人分
  1. はんぺん 1枚
  2. ほうれん草 2束
  3. ベーコン 2枚
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. とろけるチーズ 3枚
  6. サラダ油 大さじ2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて、刻んだ玉ねぎを入れてしなっとなるまで炒める。ベーコン、ほうれん草を加えてさらに炒める。

  2. 2

    ほうれん草がしんなりしてきたら、2cm角くらいに切ったはんぺんを入れてさらに炒める。塩をかけて、味を調える。

  3. 3

    はんぺんに油がしみこんだら火を止めて、お皿に盛る。とろけるチーズをのせてラップをする。

  4. 4

    500Wで1分チンして出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

販売しているはんぺんは大きさが違うこともあるので、野菜とはんぺんを炒める時に油が少ないようなら、もう少し足してくださいね〜。

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おにぎり好き好き
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