ベジタリアンパエリア♡
Chiffy1110 @cook_40112984
野菜たっぷりのパエリアです。
ダイエット中の方も、野菜不足の方も、是非お試しくださいね。
このレシピの生い立ち
ベジタリアンの義弟さんが作ってくれました（≧∇≦）優しい味でとっても美味しかったので、レシピをご紹介しますね。
ベジタリアンパエリア♡
野菜たっぷりのパエリアです。
ダイエット中の方も、野菜不足の方も、是非お試しくださいね。
このレシピの生い立ち
ベジタリアンの義弟さんが作ってくれました（≧∇≦）優しい味でとっても美味しかったので、レシピをご紹介しますね。
作り方
- 1
フライパンに洗ったお米・細長く切った野菜（オクラはそのまま・トマトは8等分）・サフランを乗せる。
- 2
お米を炊く時の1.5倍の水の量（180ml×4杯）を入れ、白ワインを加えて、軽く塩胡椒して、蓋をして弱火で煮る。
- 3
ご飯が炊けたら出来上がりです。レモンをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
義弟さん曰く、「飯盒（はんごう）で炊くのと変わらないよ。」との事です。
出来上がって味見をして、塩胡椒が足りなければその時に追加してください。
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