作り方
- 1
夕顔は皮を剥き種とわたを取り除きます。
トマトも皮を剥きます。 - 2
具材は、各々食べ安い大きさに切る。
- 3
鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ加熱する。
四角豆以外の具材を加え炒めます。 - 4
水・コンソメを加えて煮ます。
- 5
具材がやわらかく煮えたら、四角豆を加えひと煮たちさせ、塩・胡椒で味を調えます。
- 6
★2016.08.13
「四角豆」
人気検索トップ10入り♪
(人´∀`)♪
コツ・ポイント
オリーブオイル・にんにくで炒めてコクがUP。
夏野菜の旨味と栄養たっぷり。
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