ささみマヨマスタード☆水菜サラダとともに

aorima's cooksnap of when they made ささみマヨマスタード☆水菜サラダとともに.
TOYO姐
TOYO姐 @cook_40092797

ささみにマスタードとマヨネーズを混ぜるだけでワシワシ野菜が食べれます。簡単味付けでさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
昔友達に聞いたサラダです！この時初めて水菜が生で食べれることを知りました(;^_^A
シャキシャキでささみのマスタードマヨネーズ和えがベストマッチです。

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材料

4人分
  1. 水菜 1束
  2. ささみ 4切
  3. 塩こしょう 少々
  4. ☆粒マスタード 小1
  5. ☆マヨネーズ 大2
  6. 玉ねぎドレッシング 大2〜3

作り方

  1. 1

    水菜を洗い、3〜5センチの長さに切ってざるに入れてラップをせずに冷蔵庫へ。(水菜をシャキシャキにさせるためです。)

  2. 2

    ささみの筋をとり、皿に並べて塩こしょう。ラップをかけて4〜5分レンジでチン！

  3. 3

    火が通っているか確認！(まだなら追加でレンジ加熱。)OKなら手で適当にほぐす。

  4. 4

    ボールに☆の材料を合わせてまぜ、ほぐしたささみを投入して和える。

  5. 5

    冷蔵庫に入れた水菜を取り出し皿にこんもりと盛り、玉ねぎドレッシングをかける。

  6. 6

    5の上に4のささみをのせたら出来上がり！！

コツ・ポイント

ささみのマスタードマヨ和えはどんなサラダにでも合うから試して見てください！水菜を冷蔵庫に入れることでシャキシャキ感がよみがえりますよ。

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TOYO姐
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「おいしい」の一言のためなら頑張れそうだな♪と思いたって毎日せっせこ作っています。
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