水切りＹＧ＆柔らかピーマンの和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
やわらかく茹でたﾋﾟｰﾏﾝと水切りﾖｰｸﾞﾙﾄを合わせたさっぱり系和トースト。
このレシピの生い立ち
ご近所様からたくさんﾋﾟｰﾏﾝをいただいたので、水切りﾖｰｸﾞﾙﾄと合わせてさっぱり味の和トーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ﾋﾟｰﾏﾝは一口大の乱切りにし、塩熱湯でやわらかく茹でてざるにあげる。（今回種・胎座も使用）
- 2
ﾖｰｸﾞﾙﾄはお好みの方法で水切りしておく。
- 3
パンに水切りﾖｰｸﾞﾙﾄを乗せて全体的に塗り伸ばす。
-
- 4
鰹節を載せて１のピーマンを並べる。
-
- 5
ピザ用チーズと塩昆布を載せて胡麻をふり、色よくトーストする。
-
- 6
ｴｺﾞﾏ油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。
-
- 7
お好みで一味や七味などふり、レモンを絞ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
ﾋﾟｰﾏﾝの茹で加減はお好みでどうぞ。
似たレシピ
水切りＹＧ＆ウインナー・セロリのトースト
ウィンナー＆セロリに水切りﾖｰｸﾞﾙﾄをプラス⋆さっぱり味の和トースト。
やわらかピーマン×しらすの塩昆布トースト
やわらかく下茹でしたピーマンに釜揚げシラスと塩昆布を合わせた和トーストです。
やわらかピーマン×なめたけの和トースト
瓶底に一口分残ったなめたけの消費に。やわらかく塩茹でしたピーマンと合わせた和トーストです。
塩ピーマン×ウィンナーの和トースト
少量の塩を絡めてしんなりさせたピーマンとウィンナーに昆布茶・レモンを合わせたあっさり系和トースト。
やわらかピーマン×ツナの和トースト
柔らか食感のピーマンも美味♡下ゆでしたピーマンとツナに塩昆布を合わせた和トーストです。
ピーマンのごま塩レモントースト
ピーマンにごま塩＆レモンを合わせたあっさり系和トースト。玉葱で甘みをプラスし、レモンでさっぱり仕上げました。
紫蘇香る❀トマト×塩セロリの和トースト
ｼｬｷｼｬｷセロリにトマトを合わせたさっぱり系和トースト。ゆかり粉＆大葉で紫蘇の風味を楽しむ一品です。
シラス×はんぺんの和トースト
はんぺんに釜揚げシラス、鰹節、塩昆布を合わせた和トースト。レモンでさっぱりさせました。
紫蘇香る❀トマトとセロリの和トースト
シャキシャキセロリ＆やわらかトマトに、赤しそ＆大葉にレモン汁を合わせた、さっぱり系和トースト。
皮剥き茄子の和トースト
皮を剥いてやわらかく加熱したナスに、鰹節・塩昆布・ごま・大葉など合わせた和トースト。
塩ピーマンの胡麻おかかチーズトースト
塩でしんなりさせたﾋﾟｰﾏﾝに鰹節、海苔、胡麻など合わせた、ﾋﾟｰﾏﾝ好きさんの為の和トーストです。
刻みピーマンの和トースト 味噌味。
刻んだ丸ごと1個分のピーマンに、味噌・鰹節・胡麻など合わせた和トースト。
さっぱりレモン❀モッツァレラの和トースト
モッツァレラチーズに、鰹節・塩昆布・大葉・胡麻・七味など合わせた和トースト。レモンでさっぱり仕上げました。
豚肉×枝豆の胡麻塩昆布和トースト
茹でた薄切りの豚肉と枝豆を合わせた和トースト。
ピーマンのごま塩おかかトースト
種・胎座も一緒に刻んだピーマンに、胡麻・塩・鰹節を合わせた和トースト。
胡麻・紫蘇香る❀蕪の和トースト
小蕪にゆかり粉・大葉・黒胡麻を合わせたあっさり系和トースト。レモンでさっぱり仕上げました。
ゆず胡椒×七味×しし唐の和トースト
ゆず胡椒にしし唐・七味唐辛子を合わせた風味のよいピリ辛和トースト。
粉豆腐×なめたけ❂ふんわり和トースト
粉豆腐をトーストに♥今回卵・なめたけ・塩昆布などと合わせて、ふんわり食感を楽しむ和トーストを作りました。
筍×はんぺんの和トースト
ｼｬｷｼｬｷ⋆旬の筍にふんわりはんぺんを合わせた食感と風味を楽しむ春の和トースト。
紫蘇香る❀モッツァレラ×椎茸の和トースト
椎茸＆モッツァレラチーズに赤しそ・塩昆布・大葉を合わせた和トースト。レモンでさっぱりさせました。
ゆず胡椒風味 ズッキーニの和トースト
ｽﾞｯｷｰﾆにゆず胡椒＆レモンを合わせたあっさり系和トースト。
セロリ×シラスの和トースト
ｼｬｷｼｬｷセロリと釜揚げシラスに塩昆布、天かすなど合わせた和トースト。レモンでさっぱりと。
柚子香❀しらす×ピーマンのえごまトースト
ピーマンとシラスの和トーストに、エゴマと柚子を合わせて。
細切りピーマンの和カレートースト
たっぷりの細切りﾋﾟｰﾏﾝを使ったカレー風味の和ﾄｰｽﾄ
セロリ×ごぼ天の和トースト
刻んだｾﾛﾘに牛蒡天を合わせた和トースト。黒酢でさっぱりさせました。
セロリ×ピーマンの和トースト
セロリとピーマンに鰹節・塩昆布、わさび、ゴマ等を合わせて和のトーストに♡
紫蘇香る❀ゴーヤ×ベーコンの和トースト
赤しそ＆大葉で紫蘇の風味満喫♡丸ごとｺﾞｰﾔとベーコンを合わせた和トースト。
やわらかピーマン＆しし唐の和トースト
やわらかめのしし唐＆ピーマンをたっぷり使った和トーストです。
セロリ葉のあっさり和トースト
茹でて刻んだセロリの葉に鰹節・醤油・海苔等合わせた和トースト。
桜えび×塩昆布 トマトの和トースト
トマトと桜海老に塩昆布を合わせた和トースト。仕上げにえごま油をまわしかけています。レモンでさっぱりさせました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18732767
