ゴーヤの味噌和え（覚書）
chiko1005 @cook_40068090
FarmersKさんのゴーヤの佃煮レシピID:18492439に味噌を加えてアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤをもらったので。
ゴーヤの味噌和え（覚書）
FarmersKさんのゴーヤの佃煮レシピID:18492439に味噌を加えてアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤをもらったので。
作り方
- 1
ゴーヤはわたを取り、薄切りにして熱湯で湯がきキッチンペーパーで水気を取る
- 2
鍋に★を入れ沸騰させたところへゴーヤをいれ、水分がとぶまで煮詰める
- 3
かつお節、ゴマを加え混ぜたら、皿に取り出し味噌を和えて完成
コツ・ポイント
調味料の分量は好みに合わせて加減して下さい
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