♪イカと水菜のささっと炒め♪

りんちゃんのマミー
りんちゃんのマミー @cook_40144105

水菜のしゃきっとした歯ごたえがGOOD♪♪♪
炒めるだけの簡単レシピで失敗なし!
このレシピの生い立ち
水菜が半端に残っていたので、安かったイカと一緒に炒めて作りました。

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材料

2人分
  1. 材料名 分量
  2. イカ 1杯
  3. 水菜 1束
  4. にんにくチューブ(なくてもOK) 小さじ2分の1
  5. 塩こしょう 適量
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    イカは1cm幅に切る。
    水菜は5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れにんにくを入れ、イカ、水菜の順に炒める。
    塩こしょう・味の素で味付けして完成!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

簡単すぎてポイントもないくらい簡単^^
我が家はにんにくをよく使うので、チューブの生にんにくをいつも冷蔵庫に入れておきます。これなら手も臭くならず楽です。

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レシピ作者

りんちゃんのマミー
に公開
安くて・簡単・美味しいをモットーに毎日ご飯を作っています。上海に留学していたので得意なジャンルは中華で~す^^お菓子作りも好きなので色々なレシピを公開できたらと思っています☆娘の子育てブログも毎日更新しています。「りんちゃんといっしょ」http://plaza.rakuten.co.jp/mycolore/
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