乗せるだけ☆簡単鶏からの南蛮漬け風
愛うらら @cook_40049650
好きな野菜をサワー漬けにしておけば、いつものから揚げが簡単に南蛮漬けに変身☆
このレシピの生い立ち
ミツカンのモニターに当選したので…
アプリでひらく作り方
- 1
密閉できる容器に酢・砂糖・塩を入れ混ぜる。
野菜を食べやすい大きさに切って漬ける。
半日～1日漬けます。 - 2
※から揚げの作る手順は省かせていただきます※
から揚げの上にサワー漬けにした野菜を乗せたら出来上がり☆ - 3
もちろん残ったサワーを絡めても美味しいです。
水溶き片栗粉を入れて火にかければあんかけに♪
アレンジしてみてください - 4
コツ・ポイント
甘すぎると思う方は塩の量を倍にしてください。
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