アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに醤油、酒、ショウガ、マヨネーズ、味の素を入れてよく混ぜておく。
- 2
玉ねぎ、もやしをタレの中につけ込む。
薄切り肉も同じタレの中につけ込む。１５分くらい。 - 3
先に野菜を炒めて、次に肉を炒める。タレを最後にフライパンの中に入れて、絡めるようにする。
- 4
コツ・ポイント
野菜はあるものでいいけれど、玉ねぎとニラがあればおすすめです。
付け合わせはブロッコリーの茎だけのサラダ。
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