ﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘｯ★鶏肉の蒸焼きタジン鍋
Peachk1980 @cook_40120094
酒の肴にも、ご飯のお供にも不思議と合う!
このレシピの生い立ち
鶏肉の美味しさを最大限に引き出すタジン鍋!今回は冷蔵庫の余った焼肉のタレを使いたかったので(^^ゞ
ﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘｯ★鶏肉の蒸焼きタジン鍋
酒の肴にも、ご飯のお供にも不思議と合う!
このレシピの生い立ち
鶏肉の美味しさを最大限に引き出すタジン鍋!今回は冷蔵庫の余った焼肉のタレを使いたかったので(^^ゞ
作り方
- 1
鶏肉にフォークで穴を開け、味が染み込みやすいようにし、一口大に切る
- 2
ポリ袋に1の鶏肉を入れ、焼肉のタレが浸かるように口をしばり、15〜30分おく
- 3
タジン鍋にもやし→白菜→鶏肉の順に積み上げ酒を振り、上から塩、黒胡椒を振る
- 4
蓋をして10分 鶏肉に火が通ったら完成!
コツ・ポイント
黒胡椒は多めが美味しいです!
染み出たスープも飲みほせます☆
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