余った唐揚げで作った酢豚風あんかけ唐揚げ

ご飯当番のお兄
ご飯当番のお兄 @cook_40119404

思い出しにくいレシピなので

見て思い出す用のレシピです
このレシピの生い立ち
近所のスーパーのおばちゃんに教わりましたw

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材料

2〜3人
  1. 余った唐揚げorスーパーで安売りの唐揚げ 10〜15個
  2. にんじん 1本
  3. たまねぎ 1個
  4. ピーマン 2個
  5. 適量
  6. ★水 大さじ4
  7. ★酢 大さじ3
  8. ★砂糖 大さじ3
  9. ★醤油 大さじ3
  10. ★ケチャップ 大さじ2
  11. ★お酒 大さじ2
  12. 片栗粉 大さじ1
  13. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★のついた調味料をボールに入れて混ぜるとアンができます

  2. 2

    ピーマン、にんじん、たまねぎを
    食べやすい大きさにカット

  3. 3

    フライパンに油をひいて先ほどの野菜を炒めます

  4. 4

    唐揚げを投入しアンを入れて2〜3分くらいでとろみが出ます

    とろみが出たら完成

コツ・ポイント

余った唐揚げ以外でも美味しく出来ると思います

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ご飯当番のお兄
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