お弁当にも☆もやしと卵のお好み焼き風

さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640

小麦粉を使わないヘルシーなお好み焼きです。
ノンオイルなのでダイエットにも。
トースターで簡単調理♪
このレシピの生い立ち
もやしがあったのでお弁当用にオーブントースターで焼いてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約24×14センチ鉄板1台分
  1. もやし 1袋
  2. ●卵 2個
  3. 紅ショウガ(みじん切り) 大さじ山盛り2(20g)
  4. ネギの小口切り 大さじ山盛り2
  5. ●中華スープの素 小さじ1/4
  6. ●しょう油 小さじ1/4
  7. ミックスチーズピザ用チーズ 適宜
  8. ◎マヨネーズ 適宜
  9. ◎お好みソース 適宜
  10. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってざるに上げシリコンスチーマーに入れ自然塩(分量外)をまぶし蓋をして700Wで2分チン。

  2. 2

    蓋を開け上下混ぜ5分位放置し余熱で火を通す。

  3. 3

    荒熱が取れたらギュッとしぼって1センチ位に切り、●と一緒にボールでよく混ぜる。

  4. 4

    オーブントースターの鉄板にオーブンペーパーをしき③を流し形をととのえる。

  5. 5

    ミックスチーズをお好みでまぶし、オーブントースターで約7分焼く。

  6. 6

    チーズが少し固まるくらいまで冷ましたら切り分け、◎をかけていただく。

  7. 7

    お弁当に入れるときは前の晩に焼いてしっかり冷ましておくと便利。

コツ・ポイント

オーブンペーパーは鉄板から1センチくらい立ち上げてください。
煮立った卵液があふれてトースターの底が汚れる場合があります。
みじん切りした茹でダコを加えるとたこ焼き風になります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640
に公開
薬剤師です!お料理は実は苦手♡だから超簡単を目指しています健康第一美肌も重視してます♡美肌と健康は毎日のヘルシーな食事から作られます!
もっと読む

似たレシピ