簡単＆節約！もやしと豆腐の塩味炒め★
kao2724 @cook_40173513
とっても簡単な節約レシピ！
やさしい塩味でお豆腐がたくさん食べられます★
何か1品足りないな～という時に✿
このレシピの生い立ち
簡単に安く作れる副菜がないかな～と思って考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は十分に水きりをして、大き目の一口大に切る。（8～10等分位）
もやしは洗い、万能ネギは小口切りにする。 - 2
フライパンにごま油をひき、豆腐を両面にうすく焦げ目がつくよう炒める。
一度お皿にとり出しておく。 - 3
フライパンにごま油を少し足し、塩を振ってもやしを強火で炒める。
水気が出てきたら鶏ガラスープの素、みりんを加え炒める。 - 4
豆腐を戻し入れ、全体をさっと炒める。しょうゆを少しまわし入れ、ひと混ぜしたら出来上がり★お好みで万能ネギを！
コツ・ポイント
最後に味見して、塩加減を調節して下さい！
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