ﾅﾝﾌﾟﾗｰと柚子胡椒でｼｰﾌｰﾄﾞ炒め
☆☆k家☆☆ @cook_40176142
ﾅﾝﾌﾟﾗｰと柚子胡椒、意外とあうんです(^O^)
このレシピの生い立ち
ﾅﾝﾌﾟﾗｰと柚子胡椒をあわせたらどうなるかな？って思って☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
えびは殻を剥き、背ﾜﾀをとる、いか、たこはぶつ切りにする。にんにくはみじん切りに。
- 2
ﾎﾞｳﾙにえび、いか、たこを入れ、酒に漬けておく。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ、にんにくと柚子胡椒を香が出るまで炒める。
- 4
にんにくの香りが出たら、えび、いか、たこを酒ごと入れて、蓋をする。
- 5
しばらく蒸し焼きにしたら蓋を取って水分を飛ばす。
- 6
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄで味を付けて、仕上げにﾅﾝﾌﾟﾗｰを入れる。
コツ・ポイント
柚子胡椒はたっぷり目がおいしいです☆☆
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