作り方
- 1
キッチンペーパーでさわらを軽く拭く。
たまねぎをくし形に切り、しめじの石づきを切る。 - 2
マヨネーズ・味噌・酒・みりんを混ぜ合わせる。
- 3
ルクエにさわら・たまねぎ・しめじの順番で入れる。
食材の間に、合わせた調味料を挟む。 - 4
600ワットのレンジで7分加熱し、完成。
コツ・ポイント
事前にさわらをキッチンペーパーで拭くと、生臭さが半減されます!
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