お肉にめちゃウマ✿玉ネギソース
LeoRyu @cook_40038490
サクサクに揚げたお肉にめちゃ旨な香味タレ手軽にあるもの作っちゃおぅ♪
このレシピの生い立ち
分量おぼえ易い様に、ポン酢で簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの半分はみじん切り。残りの半分はすりおろす。（コツ・ポイント参照）
- 2
①にポン酢とおろし生姜を加えて混ぜておく。
- 3
お肉に軽く塩コショウを振り（鶏肉は薄く2枚に切って）、片栗粉をまぶして油でカリッと揚げる。
- 4
お肉をお皿に盛り、食べる直前に②をかければ★出来上がり★
コツ・ポイント
玉ねぎの辛みが苦手な方は、②で混ぜ合わせる前に、みじん切り・すりおろした玉ねぎをレンジで１分程チンすると辛みが和らぎます。
✿ハンバーグやしゃぶしゃぶ・ステーキソースにしてもウマウマ♡
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