アスパラのさっぱりマヨレモン炒め

犬と散歩中
犬と散歩中 @cook_40044523

レモンを入れてさっぱりと仕上げました
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家にあるもので作った

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材料

  1. アスパラ 4本
  2. たまねぎ 小1個
  3. ソーセージウインナー すきなだけ
  4. ポッカレモン 大さじ1
  5. 塩・こしょう 適量
  6. 適量
  7. にんにく 半かけ~1かけ
  8. マヨネーズ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    アスパラはナナメ切り、スーセージはアスパラと同じ位の幅に切る。たまねぎ、にんにくは薄く切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をしき、にんにく、ソーセージ、タマネギ、アスパラ。マヨネーズの順に炒めてく

  3. 3

    全てに火が通ったら、塩こしょうし、仕上げにポッカレモンを振り入れる

コツ・ポイント

マヨネーズを入れたら焦げやすいので注意してください。試食した父はしょうゆをたらしてもいいかもと言ってました

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