モヤシと魚肉ソーセージの牡蠣油&マヨ炒め

まま蔵 @prey2615
牡蠣油とマヨネーズが交じり合ってモヤシに絡みつきます。そこへ魚肉ソーセージから出る味もプラス。
このレシピの生い立ち
オイスターソースにマヨネーズは合うかな?
作り方
- 1
ピーマンは細切りに、魚ニソは適当にカット。
- 2
オイスターソース、マヨネーズ、酒を合わせておく。
- 3
サラダオイルを熱したフライパンでピーマンと魚ニソを炒める。
- 4
魚二ソに焼き色が着いてきたらもやしを投入。塩コショウをして強火で一気に炒める。
- 5
最期に2の合せソースを投入。全体がなじんてきたら出来上がりです。
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