魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め

魚肉ソーセージをお好みの大きさに切る。
レタスは洗って、適当にちぎる。

フライパンを熱し、マヨネーズとバターを入れる。

マヨネーズとバターが溶けてきたら、魚肉ソーセージを炒める。

魚肉ソーセージに焼き目が付いたら、溶いた卵を入れ、軽くかき混ぜて炒める。

レタスを入れ、軽く炒める。シャキシャキ感が残るよう炒め過ぎないように。塩、コショウ、醤油で味付けする。